母親がいつもカレーにクッソ硬くてマズい葉っぱを入れるのやめさせたい 無理にインド人の真似しないでほしい [452836546]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:31:19.77 ID:t4n/KRS40.net ?PLT(15072)

レトルト市場の4割がカレー、鍋つゆや調味ソースも牽引

 昭和30年代後半、日本の経済成長にともなう生活向上のために女性が社会に進出。
共働きの家庭が増加したことで、学校から帰ると自ら家の鍵を開ける“カギっ子”も増えていった。
そんな時代の要請もあって、誕生したのがレトルト食品だ。

“レトルト”といってまず思い浮かぶのはカレーだが、レトルトの50年の歴史の中で、ご飯やスープ、
おかずなど、さまざまなパッケージのモノが登場している。

 日本缶詰びん詰レトルト食品協会の金村宣昭さんによると、「レトルト食品というのは光や空気を通さない容器に食品を詰め、
密封後、100℃を超える高熱で殺菌したものをさす」と言う。

「1968年に発売された『ボンカレー』は、市販用としては世界初のレトルトカレーです。
これを機に、1970年代には釜飯の素やシチュー、ハヤシライスの素、ミートソースなど、多くの種類が続々と発売されました。
ボンカレーを開発した『大塚食品』には、個食の時代がくるという、先見性があったと思いますね」(金村さん)

 市販のレトルト第1号の賞味期限は2〜3か月だったが、今はどの商品も2年程度が一般的。
また、湯煎だけでなく、電子レンジ調理も可能になった。

「レトルト市場ではカレーがおよそ4割を占めていますが、現在、市場をけん引しているのは主に鍋つゆや料理用調味ソースです。
チンジャオロースや回鍋肉など、手の込んだ多くの食材やスパイス類を必要とする料理が簡単に、
しかも時短で作れるため、その利便性がウケていると思います」(金村さん)

 現代人は忙しく、調理の簡便さを求める傾向がある。
そのため年間を通してスーパーの棚にはパスタソースや料理用調味ソースが並び、鍋つゆが多くのスペースを占めている。

「最近では、以前は考えられなかった生活習慣病対策に特化した商品も調剤薬局で販売されています。
これからも健康ニーズに応える商品は増えていくと思います」(食文化研究家のスギアカツキさん)

※女性セブン2018年12月20日号
https://www.news-postseven.com/archives/20181208_819085.html

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:32:00.10 ID:X3AQD1ef0

ベイリーフのことか?
あれ途中で取り出すんだぞ

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:32:21.01 ID:BYiNXG9gM

ルッコラっていうんですよ

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:32:21.93 ID:0BJoLPdhd

あれ食うやつじゃないぞ

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:32:42.79 ID:vyBT5eAS0

インドでも見ねーよ

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:32:55.62 ID:O4KYxXhG0

なんで取り出さないんだよ

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:32:56.27 ID:2y0bHP2N0

クッコロな

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:33:01.16 ID:WTnL3k8R0

煮込みが足りてへん

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:33:05.02 ID:Y+iXhJ+C0

月桂樹かなあ

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:33:07.92 ID:Tm6aZ46F0

>>2
マジ?食えないもの入れるとかマナー違反だろ

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:33:17.03 ID:LSnpQQei0

おしきびみたいなやつか

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:33:22.75 ID:H43zmILq0

ローリエかカレーリーフ?
あれって食べるものじゃなくね

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:33:26.83 ID:T5BEXZTt0

ママのわるぐちやめて

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:33:28.38 ID:/d6lJwKh0

こだわり派のママだな

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:33:36.47 ID:TIAfUWCc0

ロリエでしょ

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:33:45.28 ID:r73bigKxa

あれ必要か?

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:33:51.44 ID:PhY+IcaVd

コッポラな

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:34:09.25 ID:H9Mm9xqF0

月桂樹(ローリエ)な、食べないからな普通

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:34:09.62 ID:yNlKCfXh0

入ってて誰も喜ばない葉っぱあるな作り手の自己満

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:34:22.10 ID:BbTJISpL0

食わずに取り出すもんじゃねえの?

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:34:21.60 ID:/3zgjgdc0

取り合えず入れてるが効果のほどはよくわからない

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:34:16.06 ID:u7gYBic+0

バイマックルー?

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:34:24.34 ID:OsB7/jNB0

ローリエだな
俺もたまに出し忘れる

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:34:25.26 ID:RJ0n/ZXU0

ローレル食ってるとか?

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:34:39.36 ID:Wf75dmSkp

あれは香りづけだから取り出すもんだぞ

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:34:43.03 ID:fbmBLh8d0

コブミカンの葉とか本格的だな

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:35:07.85 ID:RqOBvtE+0

椿の葉みたいなやつだろ
食べると肝臓にいいぞ

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:35:27.62 ID:nHEz4MAA0

どこの転載だ?

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:35:32.10 ID:kujSusMX0

あれ取り出すだろ

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:35:48.45 ID:MlA2pCQS0

月桂樹は入れてたけど食ったことは無いぞ

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:35:55.24 ID:jk4c1W4M0

おでんにも入ってるわ

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:36:05.44 ID:Oc0k+yYf0

コブミカン入れるババアワロタ

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:36:05.83 ID:0QB8FS/a0

食うなよ

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:36:07.45 ID:1J57raiO0

ローリエ入れても入れなくてもあんまり味変わんない

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:36:13.49 ID:DryZKSmD0

それ大麻やで

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:36:15.53 ID:M2FFQ48t0

月桂冠

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:36:15.59 ID:zInn9gH0r

食えなくもないけど不味いからだには良いだろ

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:36:18.25 ID:TzxssnDg0

ローリエ

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:36:32.97 ID:Y0/Xx0xpM

>>2
ポケモン出汁だったのか

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:37:43.65 ID:AeGE6b/yd

少しヒビ入れてから入れるんだぞ
ルー入れる前に引き上げるんだ

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:37:52.68 ID:LTN1NDD50

食べる前に取り出すやつやん

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:37:59.83 ID:YJPCfF/b0

カレーリーフってのもあるよねインドの近くの国のカレーでよく使われる奴

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:38:45.29 ID:JIn6/JzU0

ローリエって生理用品じゃん
そんなん入れて何がしたいんだよ気持ち悪い

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:39:24.74 ID:OPWtNXDl0

春菊とかじゃなく?

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:40:23.77 ID:B33/fyrH0

ローリエ(月桂樹)のことか?臭み消しだが取り出さないママンが悪いから一言言えよ

97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:42:54.04 ID:jenkBMpT0

ローリエか?

128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 20:49:43.83 ID:xtJyMBYW0

カレーのために月桂樹植えたわ

177 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/09(日) 21:19:48.71 ID:4jaGqcn10

ルウ入れる前に取り出せ

291 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/10(月) 01:26:39.63 ID:xWJEvSRj0

>>1
ルッコラ、和名で月桂樹な
あれ肉の臭み取りで西洋料理の知恵だから
食べるためでは無い
はい、このスレ終了

300 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2018/12/10(月) 01:58:25.06 ID:IZcx5W5g0

インドじゃなくてタイカレーのやつやろ

365件をまとめました。
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